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在鸭体内检出的40余种微量元素中，现已知的有10几种在起作用 ，其中占体重0.01%以上的有钙、磷 、镁 、钾、钠 、氯 、硫7种 ，为常量元素；占体重0.01%以下的有铁、铜、锰 、锌 、钴、碘 、硒 、氟8种称为微量元素 。常量元素来源于矿物质，一般不作为饲料添加剂。
（1）铁、铜和钴
这三种元素都与机体造血机能有关 。铁是组成血红蛋白 、肌红蛋白 、细胞色素及多种氧化酶的重要成分，在体内担负着输送氧的作用 。铜与铁的代谢有关 ，参与机体血红蛋白的形成。鸭体内铁和铜缺乏时 ，都会引起贫血。由于饲料中含铁量丰富，鸭能较好地利用机体周转代谢产生的铁 ，一般不易缺铁 。缺铜会影响骨骼发育 ，引起骨质疏松，出现腿病 。日粮中缺铜还会出现食欲不振、运动失调和神经症状。钴是维生素B12的组成成分 ，参与机体造血机能 ，并具有促生长作用 。缺钴时鸭表现为生长缓慢 、贫血 、骨粗短、关节肿大 。鸭日粮中一般含钴不少，需要量较低 ，故不易出现缺钴现象。日粮一般利用硫酸亚铁 、氯化铁 、硫酸铜、氯化钴或硫酸钴等来防止鸭发生铁、铜或钴缺乏症 。
（2）锰
锰参与体内蛋白质 、脂类和碳水化合物代谢 ，对鸭的生长 、繁殖和骨骼的发育有重要影响 。缺锰时，雏鸭骨骼发育不良 ，生长受阻 ，体重下降，易患溜腱症、骨粗短症。成年鸭产蛋量下降，种蛋孵化率降低 ，产薄壳蛋 ，死胚增多 。鸭对锰的需要量有限，一般植物性饲料中都含有锰元素 ，青绿饲料及糠麸类饲料含锰丰富 ，不易发生缺乏症 。日粮中钙 、磷含量过多，会影响锰的吸收 ，加重锰的缺乏症。生产上常以硫酸锰 、氧化锰来满足锰的需要 。
（3）锌
锌参与体内三大营养物质代谢和核糖核酸、脱氧核糖核酸的生物合成 ，与羽毛生长 、皮肤健康 、骨骼发育和繁殖机能有关 。鸭缺锌时，食欲不振 ，体重减轻 ，羽毛生长不良，毛质松脆 ，跖骨粗短 ，表面呈鳞片样，产软壳蛋，孵化率降低 ，死胎增多 ，健雏率下降。植物性饲料中含锌量有限，而且利用率低 ，日粮中通常需补充锌 ，一般选用硫酸锌或氧化锌，应注意钙、锌存在颉颃作用 ，日粮中钙过多会增加鸭对锌的需要量。
（4）碘
碘是构成甲状腺素的重要成分 ，并通过甲状腺素的机能活动对鸭机体物质代谢起调节作用，提高基础代谢率 ，增加组织细胞耗氧量 ，促进生长发育，维持正常繁殖机能 。缺碘时 ，甲状腺素合成不足 ，基础代谢率降低，生长受阻 、繁殖力下降，种蛋孵化率降低 。由于谷物籽实类饲料中含碘量极低 ，鸭常不能满足需要 ，特别是在缺碘地区，更加需要在日粮中添加碘制剂。一般碘化钾和碘酸钙是较有效和稳定的碘源 ，碘酸钙优于碘化钾 。
（5）硒
硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分 ，以硒半胱氨酸的形成存在于其中，与维生素E间存在协同作用 ，能节省鸭对维生素E的需要量 ，有助于清除体内过氧化物，对保护细胞脂质膜的完整性 ，维持胰腺正常功能具有重要作用 。鸭硒缺乏症表现为精神沉郁 、食欲减退、生长迟缓 、渗出性素质及肌肉营养不良 ，并引起肌胃变性 、坏死和钙化，产蛋率和孵化率降低 ，机体免疫功能下降。鸭对硒的需要量极微 ，由于我国大部分地区缺硒，很多饲料的硒含量与利用率又很低，一般需要在日粮中添加硒 ，多以亚硒酸钠形式添加 。硒是一种毒性很强的元素 ，其安全范围很小，容易发生中毒 ，在配合日粮时 ，应准确计量，混合均匀 ，并要求预混合 。
（6）氟
氟在鸭体内的含量极少 ，60%～80%存在于骨骼中。氟能促进骨骼的钙化，提高骨骼的硬度 。鸭对氟的需要量很少 ，一般不易缺乏 ，通常情况是摄入氟过多，引起累积性中毒 。鸭氟中毒的临床表现主要为精神沉郁 ，采食量下降 ，腿软，无力站立，喜伏于地面 ，行走困难 ，蛋壳质量下降。
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