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宝宝喜欢吃糖是天性，但是一直让宝宝吃糖不仅对身体不好 ，还容易造成龋齿 。关键是外面卖的水果糖虽然味道好 ，但是其中防腐剂和食品添加剂太多，对宝宝身体损害太大 。与其买一些高性价比的水果糖不如在家自制水果糖 ，这样的水果糖 ，味道清甜还健康，对身体影响小。但自制水果糖可不是那么简单的 ，那么自制宝宝水果糖怎么做呢？有什么自制水果糖的窍门呢？
自制宝宝水果糖1.自制宝宝水果软糖材料：苹果半个、橙子1个 、草莓5颗 、白砂糖80g、鱼胶粉30g做法：将苹果切小块 、橙子去皮取果肉 、草莓去根蒂 ，然后切块，放入榨汁机榨成泥 ，用普通家用网勺过滤一次 ，去除一些杂质和水果渣备用然后在水果汁里倒入白砂糖和愈加积分，搅拌均匀；然后放在锅里小火煮开，直到鱼胶融化成细腻的糊倒入容器中放凉 ，然后放在冰箱里冷藏3小时 ，然后取出切成自己喜欢就的大小和形状，味道清甜 ，十分健康 ，而且口感软硬适中
2.自制宝宝草莓qq糖材料：草莓5-8颗、白砂糖150g 、吉利丁片20g 、柠檬酸3g、水5g 、柠檬半个做法：将草莓去根蒂，放入搅拌机榨成果泥 ，柠檬放入搅拌机榨汁 ，然后过滤一次水果残渣，将柠檬汁酌情添加在草莓汁里 ，搅拌均匀柠檬酸放入水里 ，加热到40℃，然后加入草莓果汁 ，融合好之后再加入吉利丁片 ，融合搅拌均匀继续加热到草莓果汁微微沸腾，加入白砂糖，加热到沸腾之后迅速倒入模具中 ，等到冷却之后取出 ，切块 。
3.自制宝宝水果果冻糖材料：桃子1个 、葡萄数颗、樱桃数颗 、白凉粉30-40g做法：将桃子去核去皮切块 、葡萄一分为二，去皮去籽 ，樱桃一分为二去核备用凉粉用适当凉白开冲泡开 ，搅拌均匀成无颗粒的状态；然后锅里煮水约半锅，水沸之后加入凉粉 ，搅拌均匀然后静置放到温热取一些模具 ，均匀的放一些水果果肉，然后将凉粉水倒入放好水果的模具中 ，静置放置成型即可；吃的时候可以淋上一些炼乳或是蜂蜜 ，口感香甜，而且十分q软 ，有弹性 ，质地十分健康 。
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宝宝超爱吃的棒棒奶酪，自己在家就能做 ，奶香浓郁 ，干净卫生省钱！
孩子特喜欢超市卖的棒棒奶酪，一口一个 ，每次买一袋说好一天吃一个 ，结果不到半天就全部吃完了 。不过说实话，超市的棒棒奶酪真心贵 ，虽然设计很卡通 ，深得小朋友们喜欢，但是一个包装里面其实就很小一口 ，因此我决定给孩子做一个像雪糕那么大的棒棒奶酪 。
奶酪是发酵过的牛奶制品 ，而每公斤的奶酪需要10公斤的牛奶浓缩而成，营养价值也更加丰富 ，算得上是比较营养健康的儿童零食了。竟然超市的棒棒奶酪那么贵 ，我们不如自己在家做咯！
只需要4种食材，简单的4个步骤，宝宝超级爱吃的棒棒奶酪就可以完美地复刻出来 ，而且口感比超市卖的还要好吃 ，我今天用了棒棒糖模具和雪糕模具来做，奶香味浓郁 ，孩子吃起来太过瘾啦！
自制棒棒奶酪主要食材：动物淡奶油250毫升 ，白砂糖20克，芝士片3片 ，鱼胶片15克 。
具体做法
1、准备食材 ，淡奶油选择动物性淡奶油更健康，鱼胶片也可以用等量的鱼胶粉代替 。所有的食材都可以在烘焙店买到。
2、鱼胶片用凉开水泡软 ，鱼胶片也叫吉利丁片 ，是动物骨头中提取出来的胶质，可以放心食用 。
3 、淡奶油倒入锅中 ，加入白砂糖用最小火煮至白砂糖融化 ，也可以用木糖醇来代替白砂糖 。
4 、倒入芝士片，继续小火煮至融化，边煮边搅拌 ，以防糊锅。
5、煮好的芝士牛奶 ，搅拌至温热不是很烫手的状态，放入软化的鱼胶片搅拌至完全融化。
6 、将液体奶酪倒入模具中 ，盖上盖子或者保鲜膜 ，放到冰箱冷藏至凝固 。做得多的话也可以直接冷冻 。没有模具也可以用碗，再切成小方块。
凝固后的棒棒奶酪非常软嫩 ，口感味道一点儿不比超市卖的差 ，如果想做水果味道的，还可以在液体奶酪里面加入各种味道的果酱 。
小贴士1 、不想用淡奶油的话也可以用纯牛奶 ，只是奶香味不如淡奶油做出来更浓郁 。
2、鱼胶片的使用必须注意温度的控制 ，温度过高会影响鱼胶片的凝固性，所以鱼胶片一定要在奶温不烫手的时候放进去。
3 、做好的奶酪棒毕竟是不含添加剂的 ，还是要尽快食用 ，从冰箱拿出来也要回温半小时再食用 。
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